FMK編む編むの日々//ハンドニットを中心に手づくりをしているFMK~Factory-mamakaeru~のぐだぐだな日々を綴ります
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昨日は

昼過ぎまで西条四日市、
そして、夕方からは
ホタルの宿自然学校のイベントに。


四日市でいただいた、
山椒の実。

山椒の実

たっくさん!
ウレシイ!ヽ(`▽´)/

佃煮とかでもいいのですが、
ワタシは煮魚をするときに
生姜の代わりに入れています。



ホタルの宿自然学校のイベントで
用意した夕食は…

地元の料理教室の先生による
オーガニックのお弁当。
ご飯は玄米。

オーガニックのお弁当

先生自らが育てたお米や野菜。
ふだんはなかなか食べることのない
ヨモギ、ユキノシタ、クズの葉
などの山菜も、すぐ近くの山で採れたもの。

クズの葉を食べたのは初めてでした。

肉・魚類を使っていないのに
ボリュームも充分でした。
予備で炊いておいたご飯がほとんど必要ないほど。

この古民家に置いてあるガス炊飯器を使わせていただいたんですが、
ずいぶん古そうだけど、ちゃんと炊いてくれるかなぁ、
と心配だったんですが。

ガス炊飯器

おいしく炊けました!

ガスの直火で炊くわけです。
スイッチひとつで火加減もオマカセです。

とっても旧式、ローテク。
なのに、コゲたりせず、
おいしく炊き上がる。

不思議です。



あ。
イベント報告するつもりが
すっかり食い気報告になってしまった…



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広島県東広島市在住。
ハンドニットのウェアや小物などを製作しています。
時折イベントなどで販売。
注文制作も。

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