FMK編む編むの日々//ハンドニットを中心に手づくりをしているFMK~Factory-mamakaeru~のぐだぐだな日々を綴ります
去年に

続き、今年も
山菜づくしの会。

去年は大人だけ数人が
のんびり里山を歩き
のんびり調理して
のんびり食べたのですが…

今年の参加者は20人弱、
うち半分が子どもたち。

どうなることやら(;´д`)

ワタクシは朝イチで買い出し、
出来る限りの準備をしておこうと
一升の米を研ぎ、
その研ぎ汁でタケノコを下ゆでし。

掃除やら
なんやらかんやらやってるうちに
イベントが開始。

地元ケーブルTVの取材も入って
さらに混沌とする現場…

結果、なんとかなったんで
終わりよければ
すべてよし、ということで。

全く写真を撮るヨユーがなく、
これ一枚。



あら、おにぎりのラップ、
はずし忘れてる…

今日のメニューは…

山菜の混ぜご飯のおにぎり(タケノコ、フキ、ワラビ)
コウタケのおにぎり
天ぷら(タラノメ、タケノコ、ハルシメジ、キクラゲ)
煮物(タケノコ、ワラビ、フキ)
タケノコの木の芽あえ
クレソンのベーコン炒め
ノビルのチヂミ

山菜って、ちょっと採って食べるのなら
たいした手間じゃないんだけど
これだけの種類と量のものを採って、
下ごしらえするのはタイヘン!

ですが、今回は
大勢でわぁ~!と採り
大勢でわぁ~!と調理し
大勢でわぁ~!と食べ尽くし

あっという間の出来事、
だったような気がするなぁ…



スポンサーサイト

ホタルの宿自然学校 | comment(0) |


<<うちの | TOP | 宮島の>>

comment











管理人のみ閲覧OK


| TOP |

プロフィール

*FMK*

Author:*FMK*
広島県東広島市在住。
ハンドニットのウェアや小物などを製作しています。
時折イベントなどで販売。
注文制作も。

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

広島ブログ

クリックをお願いします↓

広島ブログ

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR