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FMK編む編むの日々//ハンドニットを中心に手づくりをしているFMK~Factory-mamakaeru~のぐだぐだな日々を綴ります
第4回ホタルの宿手しごとまつり つくり手さんのご紹介

エリング さん

ご夫婦で営む、東広島市西条朝日町のかわいいパン屋さんです。
今年14周年を迎えられました。
粉から手作りし、出来る限り添加物を控えて、丁寧に作られています。
全粒粉のパン カンパーニュ、クルミ&クランベリー、ノアレザン(ライ麦入り)など
定番の菓子パン クリームパン、あんぱん、など
お菓子 大吟醸ラスク、スコーンなど
大吟醸ラスクは、酒の町西条のスイーツとして、大人気。
よくメディアでも取り上げられています。
エリングさんのパンを食べながら、手しごとまつりをゆっくり楽しんでくださいね。

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広島県東広島市在住。
ハンドニットのウェアや小物などを製作しています。
時折イベントなどで販売。
注文制作も。

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